Profitez de cette cuvée issues des plus beaux raisins de cabernet franc des terroirs de graviers de la commune de Restigné, située au cœur du vignoble de Bourgueil.
Détails du produit
- Domaine : Thierry Houx
- Type de sol : Graviers
- Cépage : Cabernet Franc
Conseils de dégustation
- Quand consommer : Repas
- Plats : Viandes rouges en sauces, gibiers et fromages
- Température de service : 14 à 16 °
Thierry Houx
Mon vignoble est constitué de 16.5 ha, principalement sur des sols de sables et de graviers. La vinification de mes vins s’effectue en cave coopérative, en cuvée personnalisée. Je recherche à améliorer la faune et la flore des sols. Je travaille aussi sur la réduction des traitements.
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