Clos Faguesche 2010

Domaine Olivier

Le Clos Faguesche est issu de vignes plantées sur un terroir à dominante calcaire de l’appellation Bourgueil, conférant aux vins un grand potentiel de garde.

Le millésime 2010 révèle ici toute la puissance aromatique et l’ossature d’un Grand Vin de Bourgueil produit sur ces célèbres terroirs de tuffeau.

Afin de donner à cette cuvée de garde complexité et équilibre, cette cuvée a passé 12 mois en fûts de chêne neufs avant sa mise en bouteille.

Conseils de dégustation

Quand consommer : dés aujourd'hui

Plats : Filet de bœuf, gibiers, gigot d'agneau, dinde de Noël

Température de service : 14 à 16 °

Temps de décantation : Une heure de décantation lui fera le plus grand bien !

Domaine Olivier

Le Domaine Olivier est le fruit du travail de trois générations de vignerons, se succédant avec un objectif commun : produire des vins de qualité qui sauront ravir les consommateurs.

Afin de préserver nos terroirs et notre tradition pour les prochaines générations, nous avons décidé de passer en agriculture raisonnée, et ainsi de limiter au maximum l’impact de notre production sur l’environnement.

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