Vin rouge Bourgueil cabernet franc

Les Blottières 2016

Nau frères

 

Ce vin à l’œil a une couleur rouge grenat profond aux reflets pourpres. Au nez, on peut retrouver des odeurs de fruits noirs (mûres, cassis) avec des notes de réglisse et d’épices.

Puis en bouche, ce vin est savoureux avec des arômes qui enrobent les tanins fins.

8,70€ TTC

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Détails du produit

  • Domaine : Nau frères
  • Type de sol : Graviers
  • Récolte : Manuelle
  • Cépage : Cabernet Franc
  • Vieillissement : Cuve
  • Degré d'alcool : 13.5%
  • Garde : 2 à 5 ans

Conseils de dégustation

  • Quand consommer : Apéritif, Repas
  • Plats : Charcuterie, viandes rouges, volailles
  • Température de service : 14 à 16 °

Nau frères

Domaine familial depuis quatre générations dans l’appellation Bourgueil.

Aujourd’hui le « Domaine Nau Frères » exploite 20 hectares de vignes issues du cabernet franc.

Notre propriété est constituée de différentes parcelles, toutes situées sur les coteaux de la Loire.

Au Domaine Nau Frères les vignes sont travaillées en agriculture raisonnée, exclusivement vendangées à la main avant un égrappage complet, vinification et élevage dans notre chai.

Nous élaborons différentes cuvées (rouge et rosé) issues, principalement, de deux sols différents :

-Des « sables-graviers » qui offrent des vins souples, fruités, parfumés, pouvant être dégustés sans attendre : des « vins de graviers » ou « vins de printemps ».

-Des sols « argilo-calcaire » qui permettent d’obtenir des vins de « tuffeau » plus tanniques, plus charpentés qui peuvent être conservés plusieurs (voire de très nombreuses) années.