Vin rouge Bourgueil cabernet franc

Roc Collection Vintage 1995

Bertrand et Vincent Marchesseau

Roc pour le terroir calcaire, l’élevage et le stockage en cave troglodyte

Collection comme les bouteilles patiemment
attendues…

A l’oeil : Robe rouge aux reflets orangés

Au nez : Le nez associe des odeurs de fruits noirs à des notes de cuirs et de sous-bois.

En bouche : La bouche est longue, charnue. Les tanins soyeux apportent une structure ample à l’ensemble et persistent dans une finale, veloutée et étoffée.

25,00 TTC

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Détails du produit

  • Domaine : Bertrand et Vincent Marchesseau
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Tuffeaux
  • Garde : 5 à 20 ans
  • Vieillissement : Barriques
  • Certifications : Agriculture raisonnée (cahier des charges du ministère de l'Agriculture)

Conseils de dégustation

  • Quand consommer : Repas
  • Plats : Viandes rouges en sauces, gibiers et fromages
  • Température de service : 17 °

Bertrand et Vincent Marchesseau

Le domaine se situe au cœur du vignoble de Bourguei. Il est géré par la nouvelle génération, Bertrand et Vincent Marchesseau depuis 2001.
Leur complémentarité: travail de la vigne, vinification, élevage et commerce permet de mener à bien l’exploitation familiale.

Le vignoble d’une superficie de 20 hectares se réparti entre trois appellations, le Bourgueil 12 ha, le Chinon 5 ha et le St Nicolas de Bourgueil 3 ha.

Notre philosophie de production repose sur l’exigence et la constance de la qualité, travail rigoureux sur le vignoble (Conversion Bio), une vinification et un élevage attentif pour révéler le meilleur de chaque terroir.