Quand ce vin de Bourgueil est dégusté jeune l’on profite des arômes fruité du cabernet-franc. Puis une fois vieillis de quelques années l’on retrouve ses arôme…
En bref
Cépage
Cabernet Franc
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
3 à 5 ans
Certifications
Bio
Réf. 2096
À propos de ce vin
Quand ce vin de Bourgueil est dégusté jeune l’on profite des arômes fruité du cabernet-franc. Puis une fois vieillis de quelques années l’on retrouve ses arômes épicés
Accords & service
Type de sol
Graviers
Le vigneron
Clos de l’Abbaye
Clos de l’Abbaye Berceau de la viticulture en Val de Loire, Le Clos de l’Abbaye est un vignoble de 6.85 ha de cabernet franc âgé de 30 à 95 ans, situé au cœur de l’Abbaye de Bourgueil. Dès le XI siècle, les moines bénédictins ont commencé à exploiter la vigne dans cette Abbaye. En effet, la légende veut que l’abbé Baudry ait ramené des plants de Cabernet-franc du bordelais, en revenant de pèlerinage, puis ait remont…
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