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Igoranda 2023
Rouge Fruité / Gourmand

Igoranda 2023

Domaine des Ouches
10,80 € / bouteille
TVA: 1,80 €
En bref
  • Cépage
    Cabernet Franc
  • Mode de culture
    HVE
  • Degré d'alcool
    12.5 %
  • Garde
    2 à 5 ans
  • Température de service
    13° à 16°
Réf. 1177

Notes de dégustation

Ce que révèle cette cuvée, verre en main.

À l'œil

Robe rubis avec des reflets cerise

Au nez

Nez généreux avec des notes de fruits rouges

En bouche

Une bouche fruitée avec des tanins élégant, légèrement minérale

À propos de ce vin

Accords & service

  • Accords mets
    Charcuterie, Volailles
  • Quand le consommer
    Repas, Apéritif
  • Type de sol
    Graviers
  • Vieillissement
    Cuve

Le vigneron

Domaine des Ouches

Domaine des Ouches Les frères Gambier essaient de valoriser au mieux leurs différentes parcelles. Sur les graviers le sol se réchauffe rapidement et les raisins parviennent plus rapidement à maturité. C’est là qu’ils produisent leur rosé tout en finesse et leurs vins rouges ronds et fruités. Sur les coteaux, les sols sont dans l’ensemble plus argileux et reposent sur une roche mère calcaire. La maturation y est plus…
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