Nature(llement) à l’ancienne Vin fruité, dense, profond et complexe une autre expression du Bourgueil décomplexé qui vous emmènera aussi bien dans les sous boi…
En bref
Cépage
Cabernet Franc
Degré d'alcool
13°
Garde
5 à 10 ans
Température de service
14° à 16°
Certifications
Bio
Réf. 2089
Notes de dégustation
Ce que révèle cette cuvée, verre en main.
À l'œil
Une robe rubis, profonde et intense
Au nez
Un nez fruité et complexe avec des notes de fruits rouges et fruits des bois
En bouche
Une bouche élégante avec un joli gras, charnue et complexe
À propos de ce vin
Nature(llement) à l’ancienne
Vin fruité, dense, profond et complexe une autre expression du Bourgueil décomplexé qui vous emmènera aussi bien dans les sous bois que dans un champs fleuri, sur les notes très mures caractéristiques du Cabernet Franc de la mure au cuir …
Accords & service
Accords mets
Viandes rouges grillées, rôti de bœuf, poissons en sauce, et fromage.
Quand le consommer
Apéritif, Repas
Type de sol
Graviers
Vieillissement
Barriques
Le vigneron
Domaine du Rochouard
Domaine du Rochouard Guy DUVEAU s’installe en 1967 sur une exploitation de polyculture, en 1976 il prend ses premières vigne en location. A partir de cette date la surface de vignes ne cessera de croitre au détriment des autres cultures.En 1985 il abandonne toute autre culture et se consacre uniquement à l’exploitation de la vigne et la production de vin d’AOC Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil. Dès le départ i…
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