De la sacrée bouteille sortit un bruit. On entendit ce mot : TRINCH ! Trinch est un mot qui dicte à tous des oracles, un mot qui signifie «buvez»… Pantagruel d…
En bref
Cépage
Cabernet Franc
Mode de culture
Agriculture biologique
Garde
2 à 5 ans
Température de service
14 °
Certifications
Bio
Réf. 319
À propos de ce vin
De la sacrée bouteille sortit un bruit. On entendit ce mot : TRINCH ! Trinch est un mot qui dicte à tous des oracles, un mot qui signifie «buvez»… Pantagruel de Rabelais.
Assemblage de jeunes vignes sur terroir de graviers et argilo-calcaire. Vin jeune, droit, friand et ferme pour accompagner sans remords vos déjeuners spontanés. La cuvée Trinch est un Bourgueil classique aux tanins présents et aux arômes de fruits rouges.
Accords & service
Accords mets
Charcuterie, salades, grillades
Quand le consommer
Apéritif, Repas
Type de sol
Graviers
Vieillissement
Cuve
Récolte
Manuelle
Le vigneron
Catherine et Pierre Breton
Catherine et Pierre Breton Une envie de venir nous visiter ? Pierre, enfant du pays de Rabelais et du cabernet franc, fut sensible à l’oracle de la Dive Bouteille : « Trinch ! trinquez, buvez, soyez vous-même les entrepreneurs de votre vie, buvez toujours, mourrez jamais ! » Vous avez envie de rencontrer ce paysage ligérien, ces caves troglodytes, cette pierre de tuffeau mais surtout nos vins francs et natures ? Nou…
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