Son énergie et sa fougue ne vous laisseront pas indifférents ! Voici l’une des rares cuvées de Bourgueil des terroirs de tuffeau proposées sur le généreux mill…
En bref
Cépage
Cabernet Franc
Mode de culture
Culture raisonnée
Degré d'alcool
14,5%
Température de service
14 à 16 °
Réf. 2104
À propos de ce vin
Son énergie et sa fougue ne vous laisseront pas indifférents !
Voici l’une des rares cuvées de Bourgueil des terroirs de tuffeau proposées sur le généreux millésime 2019 !
Une cuvée à apprécier sur une viande dés aujourd’hui mais que vous pouvez également oublier en cave quelques années.
Accords & service
Accords mets
Filet de bœuf, gibiers, gigot d'agneau, dinde de Noël
Quand le consommer
Potentiel de garde de 10 ans. A carafer dans sa jeunesse
Temps de décantation
Une heure de décantation lui fera le plus grand bien !
Type de sol
Tuffeaux
Le vigneron
Sébastien Wucher
Sébastien Wucher Sébastien passe plusieurs années à se former et à travailler dans de grandes maisons pour parfaire sa technique et perfectionner sa connaissance du vin. En 2014 il s’installe, et démarre l’exploitation de ses propres vignes pour produire enfin son vin ! Sébastien travaille avec un seul objectif : offrir à ses clients un vin de qualité à la hauteur de leurs attentes ! La gamme s’étoffe d’année en ann…
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