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Cuvée Manon 2020
Rouge Riche / Structuré

Cuvée Manon 2020

Domaine de la Grioche
10,90 € / bouteille
TVA: 1,82 €
La Cuvé Manon est élaborée dans des vieilles vignes de 65 ans appartenant depuis 3 générations au Domaine. Ces vignes permettent à cette cuvée d’exprimer toute…
En bref
  • Cépage
    Cabernet Franc
  • Mode de culture
    Agriculture biologique
  • Degré d'alcool
    13°
  • Garde
    5 à 10 ans
  • Température de service
    14° à 16°
Réf. 2141

Notes de dégustation

Ce que révèle cette cuvée, verre en main.

À l'œil

Robe rouge profond

Au nez

Nez aux aroùes de mûres et de cassis, rehaussé d’une note épicée

En bouche

Une bouche bien équilibré, doté d’une belle concentration.

À propos de ce vin

La Cuvé Manon est élaborée dans des vieilles vignes de 65 ans appartenant depuis 3 générations au Domaine. Ces vignes permettent à cette cuvée d’exprimer toute la puissance duCabernet Franc. Sur ce terroir les maturités sont poussées à leur maximum.

Accords & service

  • Accords mets
    Viandes rouges, gibier, fromages
  • Quand le consommer
    Repas
  • Type de sol
    Tuffeaux

Le vigneron

Domaine de la Grioche

Domaine de la Grioche Le Vignoble de la Grioche est situé au cœur de l’appellation Bourgueil, sur la commune de Restigné, célèbre pour ses vins rouges élaborés à partir du cépage cabernet franc. La famille Breton est la 4ème génération à exploiter le domaine. C’est aujourd’hui Stéphane Breton et sa femme Déborah, qui dirigent le domaine. Soucieux de l’environnement et de restituer l’identité de leurs terroirs à trav…
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Retrait à Bourgueil

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Sélection de vignerons

Chaque cuvée provient d’un vigneron de l’appellation Bourgueil.

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