Ce vin de Bourgueil a une belle robe pourpre sombre à la vue, au nez on ressent des notes de fruits rouges et des épices. Puis en bouche, il est finement boisé…
En bref
Cépage
Cabernet Franc
Mode de culture
Agriculture biologique, Demeter
Degré d'alcool
12.5 %
Température de service
14 à 16 °
Certifications
BioBiodynamie
Réf. 2132
À propos de ce vin
Ce vin de Bourgueil a une belle robe pourpre sombre à la vue, au nez on ressent des notes de fruits rouges et des épices.
Puis en bouche, il est finement boisée et s’équilibre parfaitement avec la fraîcheur du vin et la finesse des tanins.
Accords & service
Type de sol
Tuffeaux
Le vigneron
Bertrand Galbrun
Bertrand Galbrun Certifié Demeter depuis 2015, Bertrand travaille ses 4 hectares de vignes en suivant les préceptes de la biodynamie. Il propose plusieurs cuvées de Bourgueil, à la fois « vins de graviers » sur le fruit, mais également une cuvée plus concentrée dont les raisins proviennent des sols argilo-calcaire de l’appellation.
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