Nos vignes, situées principalement sur des terrains argilo-calcaires et graviers argileux, donnent à nos produits des tanins soutenus qui leur assurent une bonne conservation. Ils méritent de vieillir quelques années avant d’être appréciés.

Notre exploitation, labellisée AB depuis 1974, n’a pas connu les désherbants et les produits chimiques de synthèse. Nous travaillons le sol et vendangeons manuellement.
La fertilisation se fait sous forme de matière organique.