Frédéric Mabileau vigneron de Bourgueil
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Frédéric Mabileau

Adresse: 6 Rue du Pressoir, Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Téléphone: 02 47 97 79 58

Site web: http://www.fredericmabileau.com

Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Le samedi de 10h30 à 12h30 et de 14h à 17h30 (de mars à septembre).

Chez nous le fruit est notre joyau ! Cueillis à la main, les raisins sont suivis avec une grande attention du fruit à la bouteille.

Cueillis à la main, les raisins sont suivis avec une grande attention de la vigne à la bouteille.

Mon travail de la terre se veut biologique et biodynamique, ce n’est pas une fin en soi mais un moyen de faire parler le terroir en toute authenticité.

C’est une approche du vivant, qui suit les rythmes de la nature, une façon sans doute plus juste de l’aborder car plus respectueuse de la vie.

Chez les Mabileau, la culture de la vigne remonte à plus de quatre générations. Cette tradition vigneronne alliée à une volonté farouche de faire vivre les terroirs, nous permet d’envisager l’avenir avec optimisme.