Mortier

Les Pins 2018

Domaine du Mortier

14,10 TTC

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Détails du produit

  • Domaine : Domaine du Mortier
  • Type de sol : Tuffeaux
  • Cépage : Cabernet Franc
  • Appellation : Bourgueil

Domaine du Mortier

Cyril et Fabien Boisard sont fortement attachés au monde du vivant et à la biodiversité.

“Notre vinification est sans artifice… Notre pratique reflète à merveille l’expression de notre terroir : une fermentation spontanée en levures indigènes avec pied de cuve ainsi que des sols respectés afin d’obtenir des vins vivants”.

Ils produisent ainsi des vins biologiques (depuis 1998 ! ) dont une cuvée en AOC Bourgueil nommée “Les Pins”, un flacon 100% cabernet franc, aux notes fruitées pour le régal des papilles !