Au nez : Nez de fruits bien mûrs, de prune et d’ épices.
En bouche : Bouche suave, reposant sur un fruit gourmand à souhait. Tanins fins, bonne persistance.
Certifié Demeter depuis 2015, Bertrand travaille ses 4 hectares de vignes en suivant les préceptes de la biodynamie. Il propose plusieurs cuvées de Bourgueil, à la fois « vins de graviers » sur le fruit, mais également une cuvée plus concentrée dont les raisins proviennent des sols argilo-calcaire de l’appellation.