Utopie 2021

Bertrand et Vincent Marchesseau

 

 

Ce Bourgueil est en équilibre entre les Argiles et les Graviers-Sable en équilibre entre la matière et le fruit.

A l’oeil : Robe grenat brillante aux reflets violets

Au nez : Nez intense de fruits à noyaux, notes de kirsch. Gras et charnu à l’attaque, notes de pâtisserie et de quetsche.

En bouche : Bouche dense et structurée avec une belle longueur en finale.

13,00 TTC

En stock

Détails du produit

  • Domaine : Bertrand et Vincent Marchesseau
  • Certifications : Bio
  • Type de sol : Tuffeaux
  • Garde : 2 à 5 ans
  • Cépage : Cabernet Franc
  • Vieillissement : Cuve

Conseils de dégustation

  • Quand consommer : Apéritif, Repas
  • Plats : Viandes blanches, rôtis, charcuterie et grillades.
  • Température de service : 17 °

Bertrand et Vincent Marchesseau

Le domaine se situe au cœur du vignoble de Bourguei. Il est géré par la nouvelle génération, Bertrand et Vincent Marchesseau depuis 2001.
Leur complémentarité: travail de la vigne, vinification, élevage et commerce permet de mener à bien l’exploitation familiale.

Le vignoble d’une superficie de 20 hectares se réparti entre trois appellations, le Bourgueil 12 ha, le Chinon 5 ha et le St Nicolas de Bourgueil 3 ha.

Notre philosophie de production repose sur l’exigence et la constance de la qualité, travail rigoureux sur le vignoble (Conversion Bio), une vinification et un élevage attentif pour révéler le meilleur de chaque terroir.

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