Bourgueil rouge domaine Olivier

Vieilles Vignes 2017

Domaine Olivier

Acquis en 2003 par la famille Olivier, les parcelles de Bourgueil sont âgées de plus de 50 ans.
Remis en état de production, les terroirs de Bourgueil nous permettent de produire des vins structurés et
équilibrés qui complètent notre gamme.

A l’œil : Robe pourpre

Au nez : Nez intense avec des arômes marqués par le chocolat et le sous bois.

En bouche : Vin aux arômes intenses de fruits rouges notamment de framboise, mêlés de notes de violette typiques du cépage, des tanins présents, fins qui vont se fondre en vieillissant.

8,00 TTC

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Détails du produit

  • Domaine : Domaine Olivier
  • Cépage : Cabernet Franc
  • Type de sol : Tuffeaux
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Garde : 5 à 10 ans
  • Vieillissement : Cuve

Conseils de dégustation

  • Quand consommer : Repas
  • Plats : Volaille accompagnée de petits légumes
  • Fromages : Camembert, Crottin de Chavignol
  • Température de service : 14 à 16 °

Domaine Olivier

Le Domaine Olivier est le fruit du travail de trois générations de vignerons, se succédant avec un objectif commun : produire des vins de qualité qui sauront ravir les consommateurs.

Afin de préserver nos terroirs et notre tradition pour les prochaines générations, nous avons décidé de passer en agriculture raisonnée, et ainsi de limiter au maximum l’impact de notre production sur l’environnement.